L'orto: un giardino da gustare::All'interno la scheda per diventare un vero assaggiatore! - Con le etichette e lo spaventapasseri per il tuo orto!
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L'orto: un giardino da gustare

All'interno la scheda per diventare un vero assaggiatore! - Con le etichette e lo spaventapasseri per il tuo orto!

Emanuela Bussolati
SLOW FOOD EDITORE , 2011
Disponibile
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Descrizione

Cappuccetti rossi in giro per il bosco? Lupi famelici? Nooo! ''Per mangiarti meglio'' vuol dire fare sul serio, a proposito di cibo: mica si può buttar giù il primo boccone che passa, senza avere idea di come è fatto e da dove viene. E poi bisogna capire se tutti i bocconi sono uguali e se sono davvero buoni. Per questo è nata la collana ''Per mangiarti meglio'', dedicata a lettori curiosi e intraprendenti disposti a farsi coinvolgere in assaggi, giochi, esperimenti che li aiuteranno a diventare veri degustatori, fra scoperte, viaggi e mille nuovi sapori. Una storia che racconta il passato e il presente di un orto ''reale'' - quello della Reggia di Venaria -, presenta gli ortaggi nella loro varietà, il legame con il territorio e le stagioni, il modo di coltivarli e la sua influenza sull'ambiente e... sul sapore. Un sapore che può piacere o meno, ma che il libro aiuta a individuare, descrivere e riconoscere grazie a una sezione dedicata alla degustazione: occhi, mani, naso, bocca si allenano a percepire sfumature, a cogliere peculiarità, a soffermarsi su ogni boccone, scoprendo così modi e parole per definire ciascuna sensazione.
Per mangiarti meglio vuol dire fare sul serio, a proposito di cibo: mica si può buttar giù il primo boccone che passa, senza avere idea di come è fatto e da dove viene. E poi bisogna capire se tutti i bocconi sono uguali, e se sono davvero buoni. Per questo è nata la collana ''Per mangiarti meglio'', dedicata a lettori curiosi e intraprendenti disposti a farsi coinvolgere in assaggi, giochi, esperimenti che li aiuteranno a diventare dei veri degustatori. In compagnia di ragazzi in gamba, i protagonisti di ogni libro, fra scoperte, viaggi e mille nuovi sapori.
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Dettagli
  • Editore: SLOW FOOD EDITORE
  • Collana: PER MANGIARTI MEGLIO
  • Copertina: Cartonato olandese con bandelle
  • Pagine: 72
  • Dimensioni: 26.0 x 23.0 cm
  • Data di pubblicazione: 6 aprile 2011
  • ISBN: 9788884992598
  • Fascia di età: Età: a partire dai 6 anni